Thành thử ngoài phương pháp gia tăng quần đàn bằng cách di đàn chim con nuôi nhân tạo, Cty Yến sào Khánh Hòa còn hoàn thiện được kỹ thuật dẫn dụ chim yến từ tự nhiên để phát triển quần đàn chim yến trong nhà
Do đó, phương pháp ấp nuôi nhân tạo chủ động nguồn chim giống nói trên đã hoàn thiện từ khâu ấp nở nhân tạo, kỹ thuật nuôi chim con qua từng giai đoạn phát triển… cho đến phương pháp tập bay trong nhà lồng cho chim con hòa nhập môi trường tự nhiên và môi trường bên trong ngôi nhà yến.
Kể cả quy trình nuôi chim con cũng dựa trên cơ sở quan sát chim mẹ nuôi con ở đảo và trong nhà yến (bằng Camera hồng ngoại). Bây chừ đã xác định được các điều kiện cần thiết để di đàn, các bước thực hiện di đàn và phương pháp tương trợ chim yến ở lại ngôi nhà yến, hình thành bí quyết di đàn chim yến.
2. 1. Theo thống kê chuyên ngành của Cty Yến sào Khánh Hòa, cả nước có khoảng 2. Máy ấp trứng chim yến Đây là phương án có hiệu quả nhanh, uổng thấp, thời kì chim vào nhà ở nhanh và có thể phổ thông quy trình công nghệ cho người dân rất dễ dàng.
3. Kỹ thuật nhà yến và trang thiết bị nuôi yến trong nhà Trước đây, người dân phát triển xây dựng nhà yến mang tính tự phát, tự làm, không nắm vững kỹ thuật nên rất nhiều nhà yến bị thất bại hoặc không phát huy được hiệu quả
Tuy nhiên đây là phương pháp chỉ được áp dụng cho từng cá thể nhà yến nhưng không chủ động nguồn giống cho sự phát triển quần thể chim yến chung trong cộng đồng. Phương pháp dẫn dụ chim yến từ tự nhiên Để phát triển đạt hiệu quả kinh tế, nhà yến phải luôn quan hoài đến sự phát triển quần đàn chim yến trong quá trình vận hành.
Ở nước ta, yến sào chủ yếu được khai phá ở các hang đảo ngoài thiên nhiên, trong đó tỉnh Khánh Hòa chiếm khoảng 60% sản lượng yến sào thiên nhiên của cả nước. Đến nay, qua các năm triển khai áp dụng các kết quả nghiên cứu vào thực tiễn nghề nuôi chim yến trong nhà ở nước ta, Cty Yến sào Khánh Hòa đã dần hoàn thiện và nâng cao hiệu quả các kỹ thuật quan trọng trong quy trình nuôi và chăm sóc chim yến trong nhà bảo đảm thành công vững bền.
Phương pháp này Cty Yến sào Khánh Hòa đã thử nghiệm qua nhiều năm để phát triển các hang yến mới và đã thu được kết quả quan trọng trước khi vận dụng cho nghề nuôi yến trong nhà.
Nghề nuôi chim yến trong nhà để lấy tổ ở nước ta hình thành từ năm 2004 và đã phát triển mạnh trong những năm gần đây.
Phương pháp di đàn chim yến Đây là phương pháp di đàn chim yến trưởng thành từ nhà yến có số lượng quần đàn chim ở ổn định sang nhà yến mới xây dựng để gia tăng quần đàn cho nhà yến mới. 4. Đó là kỹ thuật xây dựng nhà yến và trang thiết bị nuôi yến, phương pháp ấp nuôi nhân tạo chim yến chủ động nguồn giống, phương pháp di đàn chim yến và dẫn dụ chim yến từ thiên nhiên.
Phương pháp này dựa trên cơ sở nghiên cứu các đặc tính sinh học sinh sản của chim yến sinh sống ở các hang đảo và trong các ngôi nhà yến, từ đó xây dựng từng công đoạn của quy trình để đảm bảo hiệu quả thành công cao. Chính cho nên, Cty Yến sào Khánh Hòa là đơn vị tư vấn và thực hiện trực tiếp các kỹ thuật xây dựng nhà yến hoàn chỉnh, thực hiện phương pháp tổng hợp 3 phương pháp kỹ thuật ấp nuôi nhân tạo, chủ động nguồn giống chim con; bí quyết kỹ thuật di đàn và kỹ thuật dẫn dụ chim yến từ thiên nhiên, song song với thiết bị kỹ thuật xây dựng nhà yến tối cao, bảo đảm hiệu quả cao cho các nhà nuôi chim yến
Đến nay, Cty Yến sào Khánh Hòa đã hoàn thiện các kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà đạt hiệu quả cao và đã chuyển giao cho người dân trong và ngoài tỉnh. Bên trong nhà yến Bên cạnh đó, nhà yến hoàn tất đưa vào hoạt động được Cty Yến sào Khánh Hòa lắp đặt đầy đủ các trang thiết bị tương trợ chuyên dụng cho nhà yến do chính Cty nghiên cứu chế tác như: hệ thống giá tổ bằng gỗ cho chim, hệ thống âm thanh dẫn dụ chim yến, hệ thống phun sương và các hợp chất dẫn dụ tạo mùi bầy đàn cho nhà yến.
(*): Tác giả hiện là Tổng Giám đốc Cty TNHH MTV Yến sào Khánh Hòa. Bên ngoài nhà yến Bên cạnh đó, việc nghiên cứu các kỹ thuật nuôi và coi sóc chim yến đảm bảo thành công và đạt hiệu quả cao trong điều kiện nuôi trong nhà ở nước ta chưa được quan tâm đúng mức, kể cả việc quy hoạch các vùng nuôi chim yến chưa được thực hiện. Phương pháp này được thực hiện bằng nhiều kỹ thuật khác nhau như: xử lý dung dịch dẫn dụ, định kỳ thay tiếng âm thanh mới, tạo nguồn thức ăn bổ sung cho nhà yến để lôi cuốn chim về nhà yến và ở lại làm tổ, gia tăng quần đàn chim.
Đặc biệt trong những năm gần đây, phân loài chim yến nhà xuất hiện ở Việt Nam, chúng sinh sống và làm tổ được trong các ngôi nhà tại các tỉnh từ Thanh Hóa đến Cà Mau, vùng Tây Nguyên như Bình Phước, Đắk Lắk. Với những kết quả nghiên cứu mang tính khoa học và thực tại, đặc biệt là việc đưa vận dụng hiệu quả các kết quả nghiên cứu các kỹ thuật tiến bộ trong quy trình nuôi chim yến trong nhà, Cty Yến sào Khánh Hòa đã xây dựng thành công hàng trăm ngôi nhà yến trên toàn quốc và ngày một có uy tín cao trong hoạt động chuyển giao kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà cho người dân cả nước và phát triển nguồn khách hàng ở các nước Asean.
Phương pháp ấp nuôi nhân tạo chủ động nguồn giống Phương pháp ấp nuôi nhân tạo chủ động nguồn chim giống được Cty Yến sào Khánh Hòa nghiên cứu thực hành từ năm 2006 đến nay đã áp dụng thành công ở các nhà yến trong và ngoài tỉnh.
Tuy nhiên, nghề nuôi yến trong nhà còn mang tính tự phát nên hiệu quả đem lại chưa tương xứng với tiềm năng phát triển. Các trang thiết bị này được lắp đặt theo quy trình và tạo môi trường thuận tiện tối ưu cho sự phát triển của chim yến.
Trong quá trình thực hiện các bước trong chiến lược phát triển, Cty Yến sào Khánh Hòa đã dạn dĩ nghiên cứu các đề tài khoa học làm tiền đề để phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà ở Việt Nam: Năm 2004 thực hành thành công “Phương pháp di đàn chim yến”; Năm 2006 thực hành thành công dự án “thí nghiệm nuôi chim yến trong nhà để lấy tổ” và “Phương pháp ấp nuôi nhân tạo chủ động nguồn giống cho các nhà yến”; Năm 2010 thực hành thành công đề tài “Bước đầu nghiên cứu ấp nuôi nhân tạo chim yến hàng làm cở sở khoa học cho việc phát triển đàn chim yến trong nhà ở Khánh Hòa”; Từ năm 2011 đến nay Cty thực hiện đề tài “Nghiên cứu kỹ thuật xây dựng nhà yến và hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà”.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét